Español, Viajes

Vacaciones/Holiday

Holiday

Las vacaciones de verano son un período de descanso, especialmente para los estudiantes. Sin embargo, también se pueden practicar idiomas. ¿Prefieres ir a la playa o a la montaña? ¿Has podido viajar este verano? ¿Has viajado a España y has podido practicar tu español? ¿Has aprendido algo nuevo? Me encantaría saber cómo has pasado tu verano, si tienes la oportunidad, ¡cuéntame en un comentario!

Summer Holiday is a period to chill and relax, especially for students. But we can still practice our language skills. Do you prefer to go to the beach or to the mountain? Did you travel this summer? Have you travelled to Spain and did you have the opportunity to practice your Spanish? Did you learn something new? I would love to know how you spent your summer, if you have the chance, let me know in the comments section! (Write in Spanish and I can help you to improve if you have any mistakes.)

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comida, Español, Expresiones

Understanding Spanish: 7 expressions related to food

If you are not a Spanish native the expressions below will not make sense at all, the literal meaning is very weird, but there is an explanation! There are lots of Spanish expressions related to food, do you know of any others? And their meaning? Please, let me know in the comments section!

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Reminder: if you need a personal Spanish Teacher, don’t hesitate to contact me. Have a nice weekend!

Español, Viajes

Cantabria (Spanish and English version)

Si has oído hablar de España probablemente sea sobre Madrid, Barcelona (Cataluña) o Benidorm, puede que también Andalucía, pero poco se habla del norte de España y de sus bellos paisajes donde puedes ir tanto a la playa como a la montaña.

Lonely Planet ha elegido Cantabria como el 2º destino turístico para visitar este año en Europa. Os garantizo que valdrá la pena la visita, todavía no he conocido a ningún estudiante de Erasmus o internacional que no se haya enamorado de Santander y de sus alrededores. Si tienes curiosidad, mira los enlaces que hay al final, después del siguiente vídeo:

When you think about Spain, the chances are that your first thoughts would either about Madrid, Barcelona (Catalonia), Benidorm or maybe even Andalusia. Few would think of Northern Spain and it’s beautiful landscapes, where you can visit both the beach and the mountains.

Lonely Planet has chosen Cantabria as the second best tourist destination in Europe for 2018. It is definitely worth a visit, I have not met an Erasmus or International student who hasn’t fallen in love with Santander and it’s surroundings. If you are curious about this stunning area, check out the links at the bottom of the page after watching the following video:

 

 

Ranked: Lonely Planet’s Top Ten Places To Visit In Europe For 2018

Welcome to Cantabria

Cantabreando

Cocina, Español

Tortilla de patatas o cómo aprender español cocinando

Tortilla de patatas

Hay que reconocer que a veces estudiar puede ser un poco aburrido, pero todo cambia si aprendes sin darte cuenta. Para una clase práctica de español propuse hacer una tortilla de patatas, porque así se aprendía un poco de cultura española, además de vocabulario relacionado con la comida y la cocina. El resultado lo podéis ver en las fotos y he de confesar, que para ser su primera vez, estaba deliciosa.

Hay muchas recetas para hacer la tortilla de patatas, depende de los gustos de cada persona y la discusión principal siempre es “¿con o sin cebolla?” Personalmente, yo seguí la receta de mi abuela, pero adaptada a mi manera porque quería hacerla más saludable. Estoy segura de que para muchas personas habré estropeado la receta original, pero a mí me gusta y voy a compartirla por si alguien se anima a probarla.

Ingredientes:

  • 4-5 patatas medianas
  • 5 huevos
  • 1 cebolla grande
  • Puré de tomate
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Especias al gusto

Instrucciones:

  1. Lava y pela las patatas, córtalas en gajos o en cuadrados (cuanto más pequeñas sean, antes se cocinan).
  2. Ponlas en agua hirviendo hasta que estén un poco blandas. Puede tardar unos 13 minutos.
  3. En un bol, bate los huevos, añade el puré de tomate, la cebolla (es recomendable cocinarla antes de añadirla para que esté blanda y tenga un mejor sabor) y las especias (la de la foto lleva solo pimienta negra). Mezcla todo.
  4. Cuando se hayan cocinado, añade las patatas al bol, mezcla bien y deja reposar un poco para que absorban el sabor. Añade sal.
  5. Pon un poco de aceite a calentar y después vierte la mezcla.
  6. Deja que se cocine un rato, después dale la vuelta (¡asegúrate de que tienes un plato más grande que la sartén preparado!)
  7. Finalmente, cuando consideres que esté cocinada por los dos lados y por dentro, a tu gusto, sirve y disfruta.

 

Lo normal suele ser freír las patatas en lugar de hervírlas, pero yo las hiervo para no usar tanto aceite. También se le pueden añadir muchos más ingredientes, como pimientos o cualquier cosa que se te ocurra. También es frecuente ponerle algún relleno a la tortilla por encima y cubrirlo con una tortilla francesa. Dicen que sobre gustos no hay nada escrito, que tu paladar y tu instinto te guíen en la cocina. ¡Que aproveche!

 

Si quieres recibir clases de español por correo ponte en contacto conmigo o rellena el siguiente formulario y yo me pondré en contacto contigo. ¡Buen fin de semana!

 

Día de la Madre, Español, Historia

7 datos sobre el “Día de la Madre”

Jardín de las Tullerías

¿Alguna vez te has preguntado cuál es el origen del Día de la Madre?

  1. Son muchas las culturas que veneran a la figura materna. Incluso en la Prehistoria ya nos encontramos con el culto a la fertilidad.
  2. Tiene su origen en la Antigüedad. Los egipcios hacían un homenaje a Isis (Gran Diosa Madre).
  3. En la Antigua Grecia se celebraba el culto a Rhea, el 15 de marzo.
  4. Con el cristianismo, el culto a los dioses paganos se cambia por la Virgen María y se celebraba el cuarto domingo de Cuaresma llevando flores y ofrendas a la iglesia. Se veía a la Iglesia como madre.
  5. En Estados Unidos podemos hallar el origen de esta festividad tal y como es hoy en día. Por un lado, Julia Ward Howe fue quien intentó dedicar un día a las madres, pero no llegó a ser oficial. Sin embargo, en 1908, Anna Reeves Jarvis realizó un homenaje a su madre fallecida y creó una asociación con el fin de que se reconociese la labor de las madres. Esto derivó en que el presidente Wilson, en 1914, declarase la fiesta como oficial.
  6. El 8 de diciembre es el día de la Inmaculada Concepción, día elegido por el Vaticano, que también se eligió como Día de la Madre en España.
  7. Al final en España se cambió el Día de la Madre al primer domingo de mayo porque la mayoría de los países lo celebraban en este mes debido al elemento simbólico de las flores y el renacer.

Puede que por esta última razón aún se conserve el hecho de regalar flores a nuestras madres en este día, aunque con el capitalismo parece que se ha pasado a considerar más importante qué se regala que el hecho de celebrar y agradecer a nuestras madres el hecho de cuidarnos y de habernos dado la vida.

Si quieres saber más no dejes de consultar estos artículos:

Historia y Origen del Día de la Madre

¿Por qué celebramos el Día de la Madre?

Español, Pronunciación

Cómo pronunciar la -r/rr- en Español

PRONUNCIACIÓN R

Si el español no es tu lengua materna, probablemente, te has encontrado con problemas a la hora de pronunciar esta letra. ¿Cómo pronunciarla si parece que se te atraganta la lengua cuando lo intentas? Al igual que un gato con una bola de pelo en la garganta, solo sale de tu boca algo así como “ggg”.

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Para ayudarte a practicar te propongo que intentes hacer el ruido de un coche “brrrmm”, poniendo especial interés en la pronunciación de la letra erre. Si aún así te encuentras con dificultades, escucha la canción del siguiente enlace, busca la letra e intenta cantarla:

Mi carro me lo robaron – Manolo Escobar

Espero que te diviertas y aprendas mientras lo intentas. Si quieres clases de español personalizadas, no dudes en contactar conmigo para más información. ¡Buen fin de semana!

Extra: Escrito en formato audio.

 

Español, Hispanohablantes, Historia

España cristiana, judía y musulmana

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Si has viajado a España o has pensado en hacerlo seguro que te ha llamado la atención la diversidad artística, arquitectónica y cultural en general. Esto se debe a su pasado histórico-religioso, España fue cristiana, pero también tuvo su influencia judía y, sobre todo, musulmana.

En Asturias hay un refrán que dice “Asturias es España y lo demás tierra conquistada“, hace referencia a cuando los cristianos y los visigodos estaban en las montañas de Asturias y Cantabria, durante el siglo VIII, mientras que el resto de España pertenecía a los musulmanes:

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Por eso podemos ver en España tanto arte islámico, aunque también nos encontramos con su influencia en el idioma, en todas las palabras que en español empiezan por al- puesto que se adoptó el artículo árabe en nuestra lengua.

Durante los siglos XII y XIII los judíos en España solían vivir en sus propios barrios, llamados juderías, apartados de los cristianos por una gran muralla y casi construyendo sus propias ciudades. Se les suele atribuir el cargo de prestamistas, sin embargo, ejercieron muchos más oficios, no solo este en exclusiva.

Si te interesa este tema no dejes de visitar o de leer la Historia de Toledo, merece la pena.

Fuentes, para saber más:

Asturias es España y lo demás tierra conquistada

La España de las tres culturas: la convivencia entre judíos, musulmanes y cristianos en la Edad Media

Vídeo sobre Sevilla